Cách làm bắp bò hầm sả hãy ăn thử và ghiền . Món bò hầm là một món ngon dễ làm và bổ dưỡng. Với các Nguyên liệu dễ dàng, thêm chút thời gian là chúng ta đã có món ngon cho gia đình gặm nhấm sau đó.

Nguyên liệu cần có:

  • Đuôi bò (hầm độ hai giờ): một kg
  • sả cây: 300g
  • Cà chua: trái
  • Rau răm: tí xíu
  • hành củ lá: 1 bó
  • Gia vị: muối, tiêu xay, đường kính
  • dầu thực vật

công thức làm đuôi bò hầm sả

Bước 1:

Chặt đuôi bò thành từng đoạn nhỏ, cho vô xoong hầm trong 2 h với sả cây gõ giập.

Bước 2:

Cho ít nước độ một,5 lít để ninh cho nhanh. Sau khi đuôi bò mềm, nêm nếm gia vị nhỏ vừa ăn, cho hành lá xắt đoạn vào. Cà cắt làm tư, xào với ít dầu cho lên mầu đẹp. Hết thảy bỏ vô nồi đuôi bò, ta có món ăn ngon bồi bổ sức khỏe lại không bị ngậy dầu ăn mỡ.

Lưu ý: đuôi bò dùng nhiều nóng, người nội nhiệt, đang cần giảm cân, mỡ máu cao, đang đau khớp do bệnh gút và đang sốt cao, trẻ em ban sởi, nổi nhiều mụn nhọt nên kiêng hoặc tận dụng ít.

Chúc mọi người ngon miệng với Phương pháp làm sườn bò hầm sả ai cũng phải thèm.

Chia sẻ lên facebook