Nhắc đến các món ăn được chế tạo từ thịt bò chúng mình không thể không nhắc cho đến bò hầm rượu vang đỏ củ hành tây. Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu kỹ hơn về món ăn này nhé. Bò hầm rượu vang là món ăn được vinh danh là “ 1 trong những món thịt bò ngon nhất mà người bạn có thể nấu được” – là một món ăn nổi trên thế giới. Hãy tự làm và nhâm nhấm nhé.

Nguyên liệu:

đến Thịt bò 400g

đến củ cà rốt một củ

cho đến Khoai tây 2 củ

– củ hành tây nửa củ

– tỏi 1 củ

đến Rượu vang đỏ 1/2 chén

đến nước xốt cà chua 3/4 bát

– hạt nêm

cho đến dầu thực vật

Kết quả hình ảnh cho Bò hầm rượu vang

Cách làm:

cho đến Thịt bò thái miếng hình vuông, khoai tây, cà rốt gọt vỏ cắt khúc. Hành tây cắt khối hình vuông, tỏi bóc vỏ thái lát mỏng.

đến xếp 1 thìa dầu thực vật vào chảo làm cho nóng. Phi tỏi cho dứa. Để thịt bò vào xào, nêm chút bột nêm cho thấm.Khi thịt bò chín tái mặt thì cho khoai tây, củ cà rốt và củ hành tây vào xào cùng. Nêm tiếp chút hạt nêm nữa, đảo đều, đun một thời gian cho rau củ thấm.

đến tiếp theo cho thứu tự rượu vang đỏ và nước dùng để sốt cà chua. Thêm tí xíu nước sau đó chúng ta cho lửa nhỏ cho sôi âm ỉ bỏ thịt theo lớp bò chín mềm.

cho đến nêm và nếm lại gia vị cho vừa miệng. Hầm tới khi Nguyên liệu chín mềm, canh hơi sanh đặc lại là được. Bỏ một ít tiêu xay đen cho dứa rồi tắt bếp.Múc ra tô ăn lúc nóng với bánh mỳ hay cơm nóng thì ngon tuyệt .

Kết quả hình ảnh cho Bò hầm rượu vang

Thành phẩm:

Trong khá nhiều món ngon mùa đông thì bò hầm rượu vang được nhiều người làm hơn cả, không chỉ dễ thực hiện mà món ăn này còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe cả nhà. Hơn nữa, với món ăn này, ta có thể kết hợp được với nhiều loại đồ ăn khác nhau như cơm, hoặc bánh mì, như thế các bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn.

Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn cách làm bò hầm rượu vang đỏ cho buổi tối thêm ngon.
Chia sẻ lên facebook