Hướng dẫn cách làm bắp bò hầm củ cải đưa cơm ngày mưa gió. Miếng thịt bò thật chín, đậm vị với cùng vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, thơm thơm thực sự quyến rũ. Món bò hầm rau củ thơm ngon nóng hổi sẽ cực hợp để dùng kèm cơm trắng đấy.

Nguyên liệu:

cho đến 500g củ cải trắng

cho đến 200g cà rốt

cho đến 400g thịt nạm bò

cho đến 1 muỗng cà phê bột nêm

đến 1/2 thìa cà phê tiêu xay

cho đến hai thìa súp dầu thực vật

– hai thìa súp nước mắm

cho đến tỏi khô băm, đường kính trắng, cây hành hoa, ngò gai.Canh củ cải hầm thịt bò - 1

Thực hiện:

cho đến Thịt nạm bò xắt miếng nhỏ vừa ăn, để ráo

– hành hoa, ngò gai nhặt, rửa thật sạch, thái từng sợi

cho đến Củ cải trắng, củ cà rốt gọt vỏ, xắt khối, cắt hoa

cho đến ướp thịt bò với tỏi băm, tiêu xay, bột nêm, đường cát.

cho đến bắc nồi dầu nóng, trút thịt bò vào xào cho thật săn thịt lại. Nêm thêm hai lít nước vào xoong chung với thịt bò. Hầm lửa nhỏ trong vòng 1 h

đến Cho củ cải trắng, củ cà rốt vào sau đó nấu khoảng 15 phút nữa, nêm nước mắm nhỏ vừa ăn

đến Nhắc xuống, cho hành lá, ngò gai vào.

Chúc các bạn thành công với Phương pháp làm món bò hầm củ cải dành cho bà nội trợ hiện đại.

Chia sẻ lên facebook