Hướng dẫn cách làm món bò xào lăn ấm nồng ngày đông. Cách làm món làm thịt bò xào lăn ăn ngon hết sảy luôn đây là công thức chế biến dễ chơi và là món ăn phổ quát, nhiều người biết làm và nhiều người sử dụng. Bò xào lăn có hương vị beo mập của xốt, vị ngọt và mềm của thịt bò tươi, độ giòn giòn sựt sựt của nấm mèo quyện với mùi vị của miến xào, quả là một món ăn ngon đúng không nào. Hãy thử làm liền ngay nhe.

Nguyên liệu làm món thịt bò xào lăn

  • Thịt bò: 50g
  • hành tím tây: 1 củ
  • Bột đao
  • hành khô
  • tỏi
  • Mỡ, bột ngọt
  • Nước mắm
  • hột tiêu bột
  • dầu hào
  • Cà ri.

Cách làm món thịt bò xào lăn ăn ngon hết sảy luôn

phương pháp nấu món thịt bò xào cà chua

Bước 1: Chuẩn bị hành khô, tỏi….

  • hành tím và tỏi bóc vỏ rồi rửa thật sạch băm nhỏ
  • củ hành tây lột hết lớp vỏ ngoài sau đó rửa sạch sẽ bổ múi cau.

Bước 2: Chuẩn bị thịt bò

  • Thịt bò bạn rửa cho sạch và đem lọc hết phần gân xơ sau đó cắt ngang từng miếng thịt cho thật mỏng
  • sử dụng dụng cụ chuyên dụng hay dao để dần cho từng miếng thịt mềm ỉu ra
  • Cho hết thịt vào đĩa và tẩm ướp cùng với một ít nước mắm ngon, muối, hột tiêu xay, bột ngọt và dầu thực vật hào.

Bước 3: Xào thịt bò

  • Lấy chiếc chén nhỏ bỏ vào đó chút nước và bột đao quấy cho đều khắp lên
  • Đặt chảo lên trên bếp cho dầu vào trong chảo và đổ hành tỏi vào phi thơm lên
  • thấy lúc dứa sau đó thì chúng ta bỏ thịt theo lớp bò vào xào cùng ở mức lửa lớn
  • tiếp tục thêm một ít mỡ nước và bột đao cùng hành tây vào xào chín, đảo 2,3 lần cho ngấm cùng gia vị rồi để hành tây chín là các bạn có thể tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món thịt bò xào lăn

  • xếp thịt bò xào lăn ra đĩa và ăn lúc đang nóng cùng cơm.

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn cách làm món bò xào lăn cho buổi tối vui vẻ.

Chia sẻ lên facebook